MENÜ SPECIAL Juni & Juli 2023 „Wir feiern, Sie geniessen“
Wir haben Ihnen natürlich alles direkt verlinkt zum Nachlesen, viel Spaß Michelin Guide Gusto Der Feinschmecker Schlemmeratlas Falstaff Der Große Guide Varta Juni & Juli 2023 Zu unseren normalen Öffnungszeiten ist eine Reservierung möglich. Die Plätze sind auf pro Abend auf 10 Personen limitiert! Bei der Reservierung bitte das Codewort „Gusto“ dazu sagen. Unser Service […]
Muttertags Menü 14.05.2023
Sonntag, 14.05.2023 Reservierungs-Annahmezeiten 12:00-13:30 Uhr Muttertags Menü „Mama du bist die Beste!“ Fjordlachs aus NorwegenErbsen I Frischkäse I Karotte****Black Tiger GarneleFenchel I Mönchsbart I Bouillabaisse****Rücken vom Hohenloher WeiderindWeißer Spargel I Bärlauch I Orangenaromen****Killis Muttertags-Überraschungsdessert4-Gänge-Menü – Preis pro Person: € 84,00 Tisch reservieren Tisch reservieren Wir freuen uns auf Ihre Reservierung! Tel: +49 (0)9072 95890 […]
Ostermenü 09.04.2023
Ostermenü Reservierungs-Annahmezeiten 12:00-13:30 Uhr & 18:00-20:00 Uhr Ostermenü 2023* Rauchlachstranche Gurke I Apfel I Senf I Radieschen **** Blacktiger Garnele Erbse I Minze I Ananas **** Rücken vom Hohenloher Weidekalb Spargel I Bärlauch I Orange **** Killis süße Osterüberraschung Erdbeere I Eierlikör I Macadamia Nuss 4-Gänge-Menü Preis pro Person: € 89,00 *kurzfristige Änderungen im […]
Fischmenü Karfreitag 07.04.2023
Karfreitag, 07.04.2023 Fischmenü zum Ende der Fastenzeit Gelbflossen Thunfisch Spargel I Curry I Bulgur **** Bouillabaisse von Edelfischen & Krustentiere Sauce Rouille I Knoblauch-Croutons **** Bretonischer Seeteufel vom kleinen Boot Mönchsbart I Risotto I Schwarze Schalotten I Bitterorange **** Killis süßes Finale 4-Gänge-Menü – Preis pro Person: € 89,00 *kurzfristige Änderungen im Menü möglich. Reservierung […]
Champagner & Friends 18.03.2023
März Samstag, 18.03.2023 Champagner & Friends Spritzig frisches Menü begleitet von erlesenem Champagner und Schaumweinen. 4-Gang-Menü Menüpreis pro Person inkl. Champagner oder Schaumwein 0,1l: € 139,00 Tatar vom Weiderind Pommes Rissoleés I Eigelb I Kaviar Atlantik Seatiger Burrata I Artischocke I Schwarzer Knoblauch I Quinoa Kalb³ Rücken I Kopf I Bries Holunder I Zwiebelgewächse I […]
Aschermittwoch Fischmenü 22.02.2023
Aschermittwoch, 22.02.2023 Reservierungs-Annahmezeiten 12:00-13:30 Uhr & 18:00-20:00 Uhr Ausgebucht Aschermittwoch Fischmenue Unser Genusswerkstatt-Team wird Sie mit einem leckeren Menü in 4-Gänge mit kreativen Fisch Spezialitäten verwöhnen! 4-Gang-Menü Menüpreis pro Person: € 79,00 Wir freuen uns auf Ihre Reservierung! Tel: +49 (0)9072 95890 info@hotel-lodner.de Lodner Hotel Drei Mohren, Imhofstr. 6+7, 89415 Lauingen, www.hotel-lodner.de Genusswerkstatt […]
Valentinstag-Menü Dienstag, 14.02.2023
Dienstag, 14.02.2023 Reservierungs-Annahmezeiten 18:00-20:00 Valentinstag-Menü Valentinstag-Menü Wir verwöhnen Sie mit sinnlichen Köstlichkeiten in romantischen Ambiente. Gang: Gelbfloßen Thunfisch, Wassermelone, Chili und Joghurt. Rückenstück vom Rauchlachs, Spargel, Hafer und Safran Salzwassergarnele, Avocado, Feige und Mandel. Parmesan- Ei, Spinat, Beete und Perigord Trüffel Hohenloher Weiderind, Sellerie, Broccoli und Pfeffer Heiße Liebe 6-Gänge-Menü Menüpreis pro Person: € 96,00 […]
Hummer & Friends 27.01.2023 & 28.01.2023
Zurück zur Hauptseite Freitag, 27.01.2023 & Samstag, 28.01.2023 Reservierungs-Annahmezeiten 18:00-20:00 Uhr Hummer & Friends Exklusives Menü rund um das Thema Schalen- und Krustentiere. Neben dem König der Krustentiere Hummer zaubert unsere Küche Gerichte mit bayrischer Garnele, Langustine und Seatiger. Bayrische Garnele mit Petersilie, Kiwi, Chilli und Cashewkernen. Seatiger aus dem Atlantik mit Lauch, Zwiebel und […]
Silvester Menü (30.12 und 31.12)
Silvester-Menü-Generalprobe* Freitag, 30.12.22 Beginn: 18:30 Uhr Silvester-Menü* Silvester, Samstag, 31.12.2022 Beginn: 18:30 Uhr Silvester-Menü Hirschkalbsrücken * **** Feines von der Miral Ente **** Bretonische Jakobsmuscheln **** Seeteufel vom kleinen Boot aus der Normandie **** Tristan Languste **** Hirschkalbsrücken aus bayrischer Jagd **** Silvester Dessertkreation 22/23 6-Gänge Silvester-Menü inklusive Hausaperitif und Mitternachts-Snack € 149,00 Reservierung […]
Weihnachts-Menü (jeweils 1. & 2. Weihnachtsfeiertag)
Weihnachts-Menü Weihnachtsfeiertag, 25.12.2022 12-13:30 Uhr & 18-21:00 Uhr Weihnachtsfeiertag, 26.12.2022 12-13:30 Uhr & 18-21:00 Uhr Weihnachts-Menü Salzwassergarnele “Black Tiger” Petersilie I Kiwi I Chili I Cashew **** Ralfs Huchen aus Kinsau Wirsing I Buchweizen I Bete **** Burgaud Ente aus Challans Brust & Keule Kerbelwurzel I Rosenkohl I Holunder **** Bergkäse Lisa **** Killis Weihnachtsdessert […]