Gehen Sie mit uns auf eine Reise durch die Kulinarik, folgen Sie uns durch ein Menü und lernen Sie alte Gemüsesorte wie Wurzeln und Kräuter kennen. Dezent eingesetzt sorgen diese vergessenen Aromatiken für Highlights in unseren Menüs. Mit altem Handwerk, wie selbst hergestelltes Sauerkraut und vieles mehr trägt unser Küchenchef Tobias Eisele seinen Teil zur kulinarischen Identität Deutschlands bei.

Wir freuen uns, Sie im Lodner Restaurant im Landkreis Dillingen begrüßen zu dürfen.

First class Produkte aus der Genusswerkstatt finden Sie auch im Verkauf in unserem Feinkostladen und in unserem Onlineshop